[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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5 C/ f; N* ]$ X* D) F6 c& V6 k公仔箱論壇牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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; |9 {6 E- h/ @公仔箱論壇盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法- w; \" e7 a: r* t

8 x- `* f7 x, p5 jtvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   tvb now,tvbnow,bttvb- m) x: V8 Z8 Y6 w. P

7 z$ h  V8 B3 X3 L( r2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   5.39.217.765 ?; R8 h3 g, M  v

1 N5 c! G: Y' U4 m( r2 K7 M3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
4 \; J5 i8 Y# }$ ^  A, \2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~8 J+ j  C0 k公仔箱論壇4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 o: l/ S' F1 D9 {* S4 S$ t! F" p
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' A: c* i' m# m8 }! M" ]tvb now,tvbnow,bttvb这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。