[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; k! F) L9 t8 e$ r" D0 e8 ~4 A

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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   5.39.217.76" h# Z% ~$ Z+ E( C
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   公仔箱論壇+ b+ v: l2 o! @- W* h- H

. [6 U$ Q% r- j7 B5.39.217.763、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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+ {' |7 h' T( w公仔箱論壇4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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! W& I+ ^; M; E) H' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。