[中式食譜] 荞麦凉面的做法

lyhui

4 [: b) ]1 L1 M! W) q! b1 l材料
/ A* s* s* ~$ ^: F  I0 I7 i公仔箱論壇
9 w4 F8 v& c" I' q5 i( Q; v3 J% @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇7 j' X5 y, f- B) g' l
5.39.217.76) }, e  @: Z8 k
调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  W* p% w7 s% J: b& U
5.39.217.76' D9 D  r) U; i- w5 l
日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许5.39.217.76; T, g0 J8 E, I7 I/ H) Y
5.39.217.76) S6 x$ Q) j4 d6 j' E
做法6 V3 M( {  y) z4 {: \
公仔箱論壇. X4 Y" o( h" E7 D
1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
! B, e5 S! f  R) H! M5.39.217.76
- N/ [- Y( P1 K9 }' t6 F' W公仔箱論壇2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
" M) y) A% Z9 \, o% M) `, I
& Q) ~4 L; v# ~' m$ l! V公仔箱論壇3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
0 \. Y) [4 J1 v1 F5.39.217.769 G* o$ P" {8 n, C5 _' E
Tips
: i, S2 B  f) O. x/ w& J5 ]
' n) j- t( u  i6 [3 O一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。