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材料tvb now,tvbnow,bttvb' R, s) u6 q* [+ D
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土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
+ o$ u/ H8 Q5 R9 X/ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ O. Z8 K6 v) ?8 q/ J& N
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 o& z, v. P, H# X- {. @
% k4 @; i0 E* D- w3 [. T5 t: a6 N公仔箱論壇1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。
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" i* L6 q7 Q, B0 ~( Q2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) ^! p5 [ |6 D; E$ N
7 H( n! G: c: l, r- \9 U6 F% D& q9 x# l5.39.217.763、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
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蘸酱公仔箱論壇$ i6 l7 I5 V2 ]" J* U
W* F/ z) b+ l: z" `' q公仔箱論壇酱油醋
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速配火锅料; c. w( W1 [% ~* `8 i2 Z: U
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鸡肉丸子公仔箱論壇. h& e. {0 ^7 u/ n, a: c" G; n" E
9 D% V. V5 E) E7 jtvb now,tvbnow,bttvb鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 K# N' k; r3 T
" K3 _5 H# l% E4 ^! a" j公仔箱論壇典故
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日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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