[中式食譜] 深川锅的做法

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材料
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& ^7 K) |! j" ^2 @1 z5.39.217.76海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片5.39.217.76; _& Z9 T, b4 x( V7 H

6 Y9 u! H2 l- i+ ^+ b2 P% _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底
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6 y& ?' K  l! H* ?& Q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法5.39.217.76. C5 E9 m7 y0 F' L! f+ Q: [

; N' w( A6 \, l. {) [1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  J8 I" b6 h7 C$ Q
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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5 j/ Z5 N8 Y5 ?' G2 g! S9 d' A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱* W6 q6 _2 D" y# S& u; G! R
5.39.217.765 H  M( z3 `, N8 ^6 y/ Q
深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。1 q# I, d8 ]  n9 |4 G+ q. H% i
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典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。