+ k! p! ]8 t! y# u n/ r8 g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z; ]& p' {* L這 個 甜 品 似 木 糠 布 甸 ， 但 味 道 冇 咁 甜 ， 加 了 橙 皮 的 清 香 味 ， 令 忌 廉 味 道 更 清 香 ， 減 低 甜 膩 感 。5 G) V; i5 ], Y4 J3 U* D
+ ^; K, W$ J5 e- ^5 i( I7 [tvb now,tvbnow,bttvb材 料
; H5 m! t7 Y' `0 v: A杏 脯 肉 50 克 （ 切 碎 ） 、 鮮 忌 廉 100 毫 升 、 幼 砂 糖 50 克 、 呢 拿 香 精 / 橙 皮 （ 切 碎 ） 各 1/2 茶 匙 、 大 蛋 白 1 個 、 消 化 餅 100 克 （ 壓 碎 ） 、 杏 仁 片 少 許
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L1 X/ w0 a4 X" G3 o& u- Z utvb now,tvbnow,bttvb做 法
# v$ c6 C5 S r5 J8 ]公仔箱論壇1. 將 忌 廉 以 慢 速 打 起 ， 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 ， 打 至 企 身 。公仔箱論壇8 U' v5 K! L) I$ q/ n- R
/ n' V& G; Q! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蛋 白 打 起 ， 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 ， 將 蛋 白 打 至 企 身 。
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3. 忌 廉 與 蛋 白 拌 勻 ， 加 入 呢 拿 香 精 及 橙 皮 拌 勻 ， 加 入 杏 脯 肉 。tvb now,tvbnow,bttvb* Z( T' V0 b/ X3 J! g1 t; B3 k
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4. 消 化 餅 壓 碎 後 放 在 香 檳 杯 底 ， 然 後 鋪 上 一 層 忌 廉 ， 再 鋪 一 層 餅 碎 加 一 層 忌 廉 ， 放 入 雪 櫃 內 雪 凍 。tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 X+ V6 K! |* E9 c) m& y
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5. 杏 仁 片 放 入 焗 爐 以 200 ℃ 烘 5 分 鐘 至 甘 香 ， 放 後 在 食 前 才 鋪 在 忌 廉 面 上 便 可 。5.39.217.762 A7 @4 ]: R8 V. y. {- H% K
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如 果 忌 廉 拂 得 過 度 而 變 [鞋] ， 可 以 加 少 許 未 拂 忌 廉 入 其 中 ， 繼 續 拂 片 刻 ， 讓 忌 廉 變 得 順 滑 即 可 。 |
發表於 2008-2-28 11:10 AM
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發表於 2008-2-28 11:41 AM
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