| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤 g2 C/ A0 R& e; O# Z
雞蛋 ................................ 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- W# [% z& _
美式火腿 ............................ 若干5.39.217.761 `+ h, D2 [) s* I: T
小黃瓜 .............................. 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) m c, M* B* f o' E7 t2 m
| | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
# F7 `2 I7 B. D! N冰塊及冰水 | | 獻汁: |
' r6 P4 \% m3 a8 F R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% i8 n* k" W2 T/ H j, z# W( _
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2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤
/ K& A: O5 U; M4 P公仔箱論壇 成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。4 l$ \$ C0 o. ~' y- P, }* A, z
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出
- C. i5 u) T3 g0 z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略為瀝乾即可。5.39.217.76- C0 _7 ~; K5 W! Y
1 M5 b3 z( S! _! U, W5 ?公仔箱論壇4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味
, k* _0 u5 {$ R: Y9 O, i* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酌量增減。
0 D- L- n; h# U f/ X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' ?1 v5 ]6 p5 V& }
5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! O- h# \; v1 n) K7 B' A' L% N
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、
' l9 d5 Q- ^$ [- l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中
& }4 i1 H9 r0 _: h$ ktvb now,tvbnow,bttvb 冷卻食用。tvb now,tvbnow,bttvb' W( K0 |& ]9 P! l6 {
2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大公仔箱論壇7 w8 L( ?1 ?% K& x9 I! W' @$ k+ h
專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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