材料
4 G' A7 f! W/ F; E" O5 E2 K5.39.217.76池魚（洗淨後抹乾） 2條
2 l v6 Q" G6 ]1 f& Y紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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* G( `/ \9 ]# a0 `1 z2 I製法 5.39.217.76/ T2 o$ D7 o+ g# h. z8 V5 |
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb C9 j7 v" m, x: ] [+ A
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
& t( G5 c1 _' Y: X x% B& [! P' h3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ R, j; ~" l; T4 F% ~ k: w2 L! ^
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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% U/ \ c9 T5 f9 w, O公仔箱論壇調味 tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 t+ r: i; T5 G" Q
調味鹽
: z; m( z" \# j( ]5.39.217.76海鹽 3湯匙4 F1 w2 q' ~) I, `
檸檬（刨皮） 1個
1 `2 S7 R! e+ x5.39.217.76鮮磨薑蓉 20克5.39.217.761 E# K; M. f9 T# `+ L. b& |6 v
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沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb$ S' X) x! Z( a: U3 K
西柚（去皮） 1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& C: S! w0 P: j1 `
鮮磨薑蓉 10克
# X3 m8 L0 y- g9 S3 H$ u$ l黃糖 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' U6 n& k! y2 d4 h
淡豉油 1湯匙公仔箱論壇& }# q; H, R! S- c! O( f/ z/ V+ v
味醂 1湯匙
( {# y* ?& W3 t! V0 n# v/ C) S0 ]鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
3 h7 y5 F2 K# H# o% X7 m檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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