阿卡羅瓦三文魚

ykngan

材料
& m! V& n$ c7 u5 H- r(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)公仔箱論壇' V1 T6 g  [1 q6 c  F# Q
阿卡羅瓦三文魚1包
1 g* }7 l( V4 b, A- }, z8 s5.39.217.76鹽適量
, m  S) l- {7 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 y+ i. t. }2 d$ d$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- W7 a+ o! f
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; j" C" n& G7 |3 ^
牛油2湯匙5.39.217.76% W3 N/ R. _% |1 U9 E/ ?* w
紅洋葱(切片)半個
3 z1 c: r# w1 [! \公仔箱論壇蒜頭1瓣
; H+ ^% v7 `/ W- U$ _2 Y安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 _7 p& ]" q+ U& J1 y# P8 P
番茄(切粒)6個
) s; R( a/ e# i: T/ F1 T4 M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁1/4杯
5 E6 W* K- e8 N. d公仔箱論壇香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.76( h, q; D2 |* _$ Y4 \
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
3 D! ]' a/ q/ t1 `黃糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 L* H# j5 ]: p) k( n
紅指天椒1茶匙
& F2 G6 @+ X- B, W# ^tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙5.39.217.76- L4 s. C$ _9 f2 O8 q6 Q
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
6 F6 f, n. x  v9 K2 L5.39.217.76' o0 _2 X7 _1 }; E8 G( t
製法
0 e0 q4 o1 D8 U/ A. w* m5.39.217.761.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
; E- T$ e/ ^9 ?  l2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
6 Y) q% S5 c5 |0 V2 Y5.39.217.763.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。5.39.217.76; \8 a6 {/ L  D6 X

) }% C9 R1 q- {) S5.39.217.76