阿卡羅瓦三文魚

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材料 公仔箱論壇3 c' N" |/ B6 y3 l7 k
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)公仔箱論壇0 w7 `$ M$ V2 |# z' f
阿卡羅瓦三文魚1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 F0 Y, Q) f$ {  c# w
鹽適量
0 j) f0 M6 N2 Z4 D. e9 O7 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
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  {6 [! Y7 G0 }: t3 b# P. Z醬汁
# z/ S# Q( B7 N+ r: _' w  vtvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙2 u" A2 u8 N: [
紅洋葱(切片)半個公仔箱論壇, X" a$ M. a- h3 Q
蒜頭1瓣
) O( I6 e+ e) W7 [  [0 m5 l安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 D( N5 `: A7 v; ?  R" B1 b
番茄(切粒)6個
" p: {$ Z% h# Y$ N5 _! d- [tvb now,tvbnow,bttvb番茄汁1/4杯6 c' I1 k! y3 N" {3 s8 [
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
8 X! L. b: R  w! }) W; O* g, ctvb now,tvbnow,bttvb新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
, h' I7 h+ [/ B. q$ X1 u$ Y. Z3 t黃糖2湯匙
6 f) m) j- a0 R+ n紅指天椒1茶匙公仔箱論壇' ~' O! p+ d7 v* U- v
紅辣椒1湯匙
- `! o% p: u* f- t& |油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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" A% x" B7 J) S; q: D, Q* m製法 5.39.217.767 }4 s: I7 y9 o5 J
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。$ R# m! D: k  ^  q) k* l. h) j% n8 [
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。公仔箱論壇8 k; y5 b* f, R1 Z- L& ~7 j
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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