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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
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9 @" k) ~- Y' v* ~# W' M雞 2件(480克)公仔箱論壇+ [1 D! G: B+ f8 H# U

0 N) z  F' F* K+ R/ {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻' Y0 p, B- A+ U# o9 j' b+ {8 P( C

6 w+ j' B' ^7 L: B6 k- ^5.39.217.76蒜茸 2茶匙
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! U2 J, r8 j, v8 ]' x公仔箱論壇香花菜 數棵公仔箱論壇2 M" p! Z5 A/ Y5 Y. a# ^6 G, H

" o( |# ]7 i/ A9 {  Y5 I0 [8 U泰式雞汁 3湯匙
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. t8 v" [" `( k( J( W5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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* }9 |" X+ A. i公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.761 `1 T5 `  q/ w; Q5 `: j# ~
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生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' e3 t* ?' v& g+ X

/ D& h+ M4 J( x2 h6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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( a+ b' `) [) i2 K3 N" _: q/ D生粉 1茶匙
" x2 q# }" R4 j1 X: f9 \公仔箱論壇公仔箱論壇: @( \4 V( ?8 ?% w
芡汁
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3 f& ~2 y' ~8 M' F* V) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 b( U$ A; t8 C& s8 N

7 A/ P- _9 N7 G: @% ~5 N: p鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙% G" m, ^& ~8 g& E# K+ P
公仔箱論壇2 a- a2 L0 f3 l0 U5 ~6 n3 V: U
生粉 1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇5 C) e* P- V/ b9 U
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。5.39.217.763 j3 E0 r& J! K" c; C/ g
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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