【材料】
/ @+ }4 ^2 Z: u- r8 z+ q公仔箱論壇牛柳四件公仔箱論壇# x$ p, a% @5 a; }! C i9 g/ y
蒜蓉三茶匙
' }/ f3 m+ u4 F2 R9 Qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙
% V; y1 U2 l9 V" K' R% Y* b9 k0 m公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯公仔箱論壇5 f/ l0 e, e S, x; e" t3 U( n8 \1 k
淡奶四湯匙( b$ F k$ |2 q; n- W' M" b
清雞湯一杯半
8 \ @+ D8 s3 I0 d* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ n/ {5 r2 G) x* f) I" o0 l9 p
【調味料】6 H0 p9 i; J9 w4 n# W \
喼汁二湯匙半
/ B' S/ _" B/ K/ U' L0 b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙- z0 m" R/ ^+ E) _2 K* I- q
辣椒汁二茶匙
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/ H% q2 o: _! L4 s4 N! g: p【做法】
m0 _" v) x/ V) Z5 R' n# a5.39.217.76(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。- `% x" F* U5 m; ?0 ~7 i
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
) V2 r0 j! H* {" h" A. ?8 j5 K( P: J5 B: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
" J# I+ N% T) G+ {公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: J/ L, G' I6 a- v
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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