9 y& m: U- W- E# xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 G" C1 O+ n `% @1 U6 I3 q6 A
蟹拑4隻
2 `, e8 W9 X6 X5 A公仔箱論壇3 S& Q3 [6 O" g( s: `
鮮蝦8隻
- v9 n) y7 ]% w) N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 S8 l9 I* T8 C K* ^; r
蓮藕半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 ~0 p1 l# k Q0 M, a, V2 T
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鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 C# o1 B5 Q# z. ~. P6 r
! d' x% }; z* O( _tvb now,tvbnow,bttvb糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 y3 h3 I# H( k- z/ A. @0 q; V8 k( R
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生粉4湯匙
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上湯250毫升5.39.217.76( k: m0 x- k9 W4 S
/ _' p+ B# g% d- H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙
; P2 Z3 R/ s9 `2 _% s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ [% t- ]& U$ ^& e
蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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製法tvb now,tvbnow,bttvb) n3 V. G/ X+ P' S- b
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。公仔箱論壇5 S* d8 J& L6 [& ~. D2 a
8 q" _! u6 z5 v0 ]! }' etvb now,tvbnow,bttvb3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb; F H" s. }" z$ u6 e
, ]3 g. U3 _# q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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& s8 Z! F0 M7 ~7 [1 y' i G7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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