* ?3 c0 K) D" D0 n( _' j公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。5.39.217.760 Q5 k& H% _4 T7 T, N
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材料5.39.217.76& {. b! `+ m+ Q- ?+ G. ]5 W( _! f
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvb now,tvbnow,bttvb+ |% V4 _ m4 f/ x) r
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，$ F# W; X5 N7 e
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ v* `$ B9 C
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製法
* o. A& i7 c" U5.39.217.761. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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1 l) d% Y8 b7 I# m5.39.217.762. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味' ~9 K. X, W+ S9 e' s
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" H) f: y# ^' m* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙% q2 t4 x. G9 S+ m5 [; Z6 b
2 s$ W* K4 l! S* J" R& w, E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:24 PM
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