[中式食譜] 蟹皇豆腐

TY2

2 [9 v4 T( G# F
相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
6 ]! r6 k8 V% j6 h4 s9 `" h' P9 p5.39.217.764 C& X* v) X. j: ?7 u# g+ C

6 c5 P2 F; J% B* F$ e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 g0 |, ^$ x; _9 ]) F% jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，7 X# Y, i' F! v% _% S3 S; Z0 P8 R
tvb now,tvbnow,bttvb* z1 y4 H6 b; q/ D" d
熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ [9 E" j# R) |( n8 j+ m
. R/ X) {6 v' F1 _
蔥絲及紅辣椒 裝飾用
; ^4 s* m+ |! j: H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( i; J% w* w! Z8 Q+ N4 L! J

* R/ o5 R( x' q1 |; d, s) j
# _. ~2 ^0 ]1 B; e" G1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y) S' l0 K' V! j製法
- K9 X; d4 S2 g  `6 F1 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
1 }9 i9 ?' ^! o) ~: ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v. X! G7 B, V+ o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味% m' l% N( \2 h2 Y
5.39.217.76/ E. O" w$ K& h2 B
* L4 `5 h7 X& d
調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 R/ t' T* E- ]. w; Y4 M0 J& ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- v% H6 \$ d, z5 ?. N/ `* q
更多食譜於世界各地美味食譜blog