[中式食譜] 蟹皇豆腐

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/ `1 X( w4 z* _/ W公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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" P. \) C; @# Y8 m3 o# U! X材料# L, Z; Z- C- u
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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5 v8 T2 g3 q% e# _3 Z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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# g1 A* e1 C& Etvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法tvb now,tvbnow,bttvb  E2 m6 B0 z/ {- t, U- V1 g7 E8 X% }
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味5.39.217.76/ G. p. y4 z) n' L. \

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" a5 i/ E4 S; _0 C! e; H5 m; \調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.767 W. a# h8 `% T* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 Y0 d2 a. U, y8 r' ^* w
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