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白飯 2碗
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8 `/ I- w3 h8 e6 F, I蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, a: O4 u$ s6 p$ g* @
" j* R, y* ~, N k4 `tvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 3湯匙公仔箱論壇" H5 ^9 a8 `0 ~8 m( o% v
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+ }6 m) V8 J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽5.39.217.763 d0 k8 @2 \+ |) O
" J8 U8 j! e! k9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）
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$ _; v" G, e: H1 ?. K1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ s7 f4 T9 n S
: `- X2 T u% t5 v- `- Q% U白胡椒粉 適量
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製法
) ^4 R9 h4 _6 h( m, {; X) n: J1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。" b# p* g. K$ f v- \0 u8 T i
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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