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材料
; W T+ z9 `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗- G4 d0 \5 `1 h0 ~ {
0 B* |9 q! \( ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙0 o. ?8 e. \* J9 V
6 c2 s5 D7 o% t: n7 e洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( @0 f1 z! S* m O
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蛋 2隻
: M! [5 I* A' y0 w v$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, X P) ^9 y" r/ M# O
鰻魚 1條
3 j# c* M) c" e& U3 G7 a! O5.39.217.76
3 r& @" i* S5 f) L+ I" v% g5.39.217.76鰻魚汁 1樽公仔箱論壇5 R: C; J0 ]. T
4 H" f' X, Q# k" R5.39.217.76薑（切絲）
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1塊海鹽 適量' p( G. d/ [. |: E3 ?
* \4 S3 X9 z# ^6 T9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量5.39.217.76/ i8 M0 o" g5 a
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5.39.217.76( G& ]4 P! i3 d) D& H" r
製法+ |) M/ w6 q8 ^' l9 h$ n5 k
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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0 |0 N! X7 l) Q' o公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 Q# _& u2 `! G( _! y
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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