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材料
3 O, a% q1 u! C$ ]; `8 ]8 F% T* c/ R公仔箱論壇大蝦 12隻
) G- e1 J# X2 G- X- q羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( f/ P% G; a8 {4 P" e
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N: @ P. p8 q# N) h
茴香粉 1茶匙0 n: m- [5 g( _8 s8 ^% {
黃薑粉 1/2茶匙
( r W- }0 Z! ~( w/ _3 @5.39.217.76鹽 1/4茶匙5.39.217.76; H1 p* x D9 @
蒜頭（切片） 1粒/ l. }5 l0 s1 B- t% e* x
薑茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g/ u: [# w( h6 O! i% z6 _% N
指天椒（剁碎） 1隻
; @. q; c3 ~8 j; O. K& n: n/ g% S0 l椰奶 100毫升
" P5 Z3 {! _# A) ]# k公仔箱論壇芫荽（切碎） 2湯匙
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製法
8 I7 n- N% R% o) x; p1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
( y, g/ h o" t! w# y公仔箱論壇2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。公仔箱論壇) ~$ g4 }3 P% y# R
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
r4 W+ I, j& g9 _& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。/ J+ P; B$ S2 j ~5 a& C T
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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