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4 c1 Q7 c w# l: h材料公仔箱論壇1 n( T5 R. Z$ ]
大蝦 12隻 v$ q3 Q2 N9 E% p% Q
羅望子濃縮精1/2茶匙
( t: F& E$ J* K3 m4 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
, J" Z- r+ ?' Z+ L0 J3 ptvb now,tvbnow,bttvb茴香粉 1茶匙
- W- L2 n& @4 V2 k. j5.39.217.76黃薑粉 1/2茶匙公仔箱論壇/ g" {6 t' X. I3 Z) d: o2 J# Q
鹽 1/4茶匙
7 R) ~; ~& g1 J d3 H8 B0 U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 1粒
0 R& h' o; i9 W5 z- T, Utvb now,tvbnow,bttvb薑茸 1/2茶匙
7 k1 ~4 `. H" S1 T1 u, e' e5.39.217.76指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% @4 p% ~% U- `
椰奶 100毫升
$ `& g4 } i8 R( i1 R( d3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽（切碎） 2湯匙' q! L2 F" R4 b) x1 S
# c( V( O: n9 ]& C+ A g7 R公仔箱論壇製法
- N8 ~. D5 g+ z/ {( v/ p; e1 C# ~$ N公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
# V; Q& B, _$ R7 G q- v2 r" z, d- Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
3 z/ B! Y4 G3 Y. G3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
7 x' w+ ~) l" a2 n" ^4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
& O% Z, d ^! Z) D- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- F2 Z" }" e; _. @
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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