[健康資訊] 中醫健腦安神有妙法

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隨着年齡增長，大家可能留意到記性大不如前。有關記憶力減退一症，早在中醫典籍《黃帝內經》中已有相關記載，並稱之為善忘。
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病因方面，《醫方集解．補養之劑》中提及：「人之精與志皆藏於腎，腎精不足，則志氣衰，不能上通於心，故迷惑善忘也。」《三因極一病證方論》有云：「脾主意與思，意者記所往事，思則兼心之所為也，今脾受病，則意舍不清心神不寧，使人健忘。」另外，中醫認為心主神，因此，善忘一症，主要與心、脾、腎三臟不足有關。5.39.217.76& z' k* x* F8 j; i; {* ?0 V
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大部分常用健腦安神中藥材都是以補益肝腎、健脾為主要功效。例如制首烏、黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb. r# l3 G4 T9 }0 i' E' f6 J; Z

0 M* e* `5 t' X公仔箱論壇以下介紹一些簡單食療供參考：
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1.何首烏黑豆杞子烏雞湯
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% P5 B$ a% A9 J  {0 ?0 n: N材料：烏雞半隻、南棗5粒、黑豆30克、枸杞子15克、制何首烏20克。做法：以上藥材洗淨，浸泡30分鐘備用；烏雞去皮氽水備用；放入所有材料煲2至3小時，放適量海鹽調味。
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2.果仁糙米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 E- r9 {5 J) z4 X

. @! D/ P# l9 x7 B8 O1 u. g公仔箱論壇材料：糙米200克、核桃20克、腰果20克、松子20克、洋葱半個、紅蘿蔔四分一條、芥蘭4両、薑粉適量。做法：糙米及400毫升水放進電飯煲煮至全熟。洋葱、紅蘿蔔及芥蘭切細粒，核桃及腰果切碎。然後燒熱平底鍋，用橄欖油炒香洋葱，加入紅蘿蔔及芥蘭粒，煮大約4分鐘至所有蔬菜軟焾。再加入核桃、腰果、松子及糙米飯炒勻，以薑粉及海鹽調味即成。
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- P  ~) |9 I: t/ r& f5.39.217.76以上資料僅供參考，善忘較重者宜求診於註冊中醫師，配合辨證湯藥、頭針、體針、耳穴壓豆等方法治療。另外，如有較明顯記憶力減退情況出現，又或兼見有時間觀念混雜、運算能力大減，甚至自我照顧能力下降，請諮詢專業人士為宜，以排除腦退化症並及早治療。