材料
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. q+ {) D- y9 G( N& D- o: u8 B無糖豆漿………500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 _2 f. G; j
0 h1 j/ u, t; b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- J2 x' s: z& ~8 Z) K2 s
% H/ \) N1 _. ^3 }5 D3 c公仔箱論壇甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } W% w6 e1 _1 S$ R$ B" h; w
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朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 G% b6 g+ w+ Y \0 i
0 m& E& j) M) z) Y: b草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ O& I2 `$ A w6 M! x% i
( A9 V, c3 J* b, W1 z/ X+ f$ W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
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% u2 {' a6 f) i) B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 tvb now,tvbnow,bttvb' D; n- b t9 n) y; e
p- \9 l b) e$ G1 S/ X公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 * s+ |, k+ W7 n3 ~
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇" y/ z3 c* D0 Z3 V I; u% r
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 P$ P. p) U2 i& t/ j' n N9 Q" U
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb* f+ z e; `4 { R8 `2 d
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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+ D* _( T, ?9 V7 A. ]5.39.217.76(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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