材料
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無糖豆漿………500毫升
( ]- Y3 Q7 m: J* B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P% X i$ x7 mtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 9 i* e ?- _, ~0 ~; j" F* |
6 H+ G- ?# C: }3 |1 E5.39.217.76Mascarpone芝士…100克 公仔箱論壇. _) O D1 f! [
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朱古力蛋糕……1/2磅 " I! q: A- g N
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ E: U4 t+ \: i# Q
: o8 }; p6 {" ^, h" D6 q! S0 J步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 0 o! Z, n5 J. E( d. t8 e: R
- e; ?$ g' W. `# X7 u8 [4 A, F) x1 l6 O3 b公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 b4 n6 S1 c% ]' E
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb. [ ^: f8 v( F1 u' A9 e$ f
# [4 ~7 D6 O; ]5.39.217.76(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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3 M* B3 f0 Q1 V, p' T(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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