[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
9 A  A  i, Z, e1 [5.39.217.76雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  @7 p; N6 P
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
% R- b2 z6 Z$ ^) o. K8 {7 Q; g: b蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
+ A2 v# Q1 ?$ M& I) \4 f9 ~# y公仔箱論壇火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇" g* i; _, a# ?- ^& C
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
$ L4 p  U( l5 z' R/ B9 a6 J乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
! \1 Y8 H4 }' F5 g! p1 V; J2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
. B& x6 T+ @# a8 h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙5.39.217.76; X6 V! _2 r5 b
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張5.39.217.76: @% k8 }' S3 K7 p" f' A

3 w2 @) r4 y9 V9 c+ m% R% `" R& @4 {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：+ ]1 P7 S9 a- D' h" N
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。