) Z! T% W5 x; R8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X: v1 e$ u/ K- y( F8 Q
( e# @+ ^! q2 t2 O0 F
材 料
" N5 w$ o- a' R0 O2 x1 E雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升- ]! p' S5 _& {8 X9 ~! {& G5 y
tvb now,tvbnow,bttvb( g- n6 C- ~. ]9 h
做 法
! l: |" h- A9 u t) vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ @% v; J% K. @% e$ x
Q! j, ^6 C, f5 V. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。公仔箱論壇% w* Q- Q# u* G
/ G7 N) H/ _ W& Q: A
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, x7 t6 `$ Y- _/ w9 R
公仔箱論壇% j/ _+ T! n7 T
貼 士5.39.217.76+ k! n2 N1 i% K( b/ ^
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 s) |9 L: m9 P
5.39.217.761 P6 O: `5 p0 z7 T5 ~
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
) v3 Z' Y) U, G: q; P
; o! v7 _# F# x; p8 @4 |公仔箱論壇龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
| 
