「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
# I8 h# ~7 Y; u8 R) m4 O" R. I5.39.217.76薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.768 F) u6 W/ v& X
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
/ K1 U6 K+ B$ b3 d4 f5.39.217.76適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，tvb now,tvbnow,bttvb" s) |3 S9 f: E1 x9 S% ~' ]
保健養生的效果更佳。
@$ g- g" T+ W. G
& X" k; ], y* U2 G# ^; ^tvb now,tvbnow,bttvb雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
5 ^/ P1 }! h2 }1 T- n& L5.39.217.76「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
2 V8 Y, W g. C1 z }, F1 F4 z1 P# K原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
0 h) v% u; w' {# R& o0 J公仔箱論壇有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，5.39.217.76% g7 V4 i7 y8 @: s) N* L: q
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣， h- ~' D! l4 X
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。5.39.217.76: Q! t2 v/ v/ W! @' a, m
! H6 S! E4 M( m4 g以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
9 I- l9 o4 v3 G7 N/ c1 b公仔箱論壇醋泡薑：健脾胃促消化tvb now,tvbnow,bttvb7 J. y1 ^2 p# w3 c. G
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
% E1 v: i" O: E( r* i. e3 ~用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
3 J. k+ x+ u# e! l0 t$ [5.39.217.76吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 x: q0 [ L" A& F
/ N* z/ Q, \7 M8 h! B! @tvb now,tvbnow,bttvb薑入涼菜：抑菌抗氧化
, h4 z. j8 m% E3 btvb now,tvbnow,bttvb夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
- r! V P9 l( a1 Z$ ^# S4 ctvb now,tvbnow,bttvb可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
: C* g1 M8 T8 w( F生薑茶：抵抗空調病: F/ D' h7 o4 R* Y% r7 I8 i
- ]- l- y, b+ t3 A夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，tvb now,tvbnow,bttvb- y" D9 d+ i. C1 L3 _" o
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。6 R M. ?5 v( ]8 u% Z
5 W+ g( U! W9 b1 \1 S
紅糖薑湯：緩解風寒感冒- Z! O0 G( E0 S
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
% P: d$ ^0 N; ~9 B: v而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
# [# N/ o! q7 \" J感冒症狀很快就可獲得緩解。5.39.217.762 q: S5 z! C: C
# H* _4 j+ y8 Q* q6 ?
哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
8 f5 q% Q& Y. a+ O$ btvb now,tvbnow,bttvb1、 手腳心發熱的人：公仔箱論壇7 j9 @( e, N% g: @
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，公仔箱論壇5 D, X& g6 C0 p, w2 B. I) e
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。) a6 q& [2 K5 Z! B+ ^' I4 ]/ c, S$ [% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) w6 E. m2 s
2、 口臭的人：
& \0 T1 }6 [! B. m( W* F- [5.39.217.76口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
# m8 P3 V8 u7 N8 }# L+ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n2 R* r1 ~- T
3、 便秘的人：5.39.217.76& Y# }! G) F1 ~0 h
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。) ~; \4 E# E* |3 s; W
tvb now,tvbnow,bttvb6 {" x/ \$ f6 }. Y+ I
4、 肝炎病人：tvb now,tvbnow,bttvb( v' c0 F" B7 T
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
| 
發表於 2016-4-3 07:18 PM
| 
