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1 I$ S9 b* W7 X& ^5.39.217.76材料公仔箱論壇4 r3 y! Q/ K; a. O9 j+ J6 w2 z) O; K
臘腸.....1條# v( y2 O: N+ c8 i: V
香菇.....2朵5.39.217.769 Y+ L$ t% |$ u
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 W$ y2 j [: Z& L' @1 _, F% d/ P
薑片.....2片
) r7 p8 ~4 b$ ~5 ~: P3 d8 `5.39.217.76青菜.....少許6 E# }" q6 n) e5 }6 \% f. m
雞腿.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 g: Q7 i7 a, r3 g" `9 b Y$ R) |
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- {" S7 t* \0 P0 ^, @0 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ u5 b- x# I1 ~2 \9 P% ~1 j
調味料
F/ Y/ w9 f, D6 e4 z5 \6 N$ z% d& x9 Z公仔箱論壇油.....1小匙
1 E1 n5 y& J1 \) c) K$ w水.....240公克公仔箱論壇2 W( s2 T$ r; z3 x- H: \
調味醬油.....1小匙
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! G9 B1 O: v; p ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U5 z: h* v4 p( j& c醃料
& k' \! y/ Q2 H% _* l3 g( {' btvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙公仔箱論壇+ ~6 f' \6 z; {
胡椒粉.....少許
& f1 [/ J, ^% g$ W太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇/ N0 I0 L0 i) z# ]
5.39.217.769 A, J% n. {" s* e* Y
- F; V* x0 f& G b3 {& k& s作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ E$ V) E8 Y+ Q3 G/ X8 R
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 g6 i2 P/ M/ T- G
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _" d/ n% Z7 |& [/ |& M. s: t' d4 `
2 {/ X1 z2 }+ Q H! S0 ^1 y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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% x6 Z5 h3 M7 [$ U9 f9 Z0 H5.39.217.764.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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& h) O, M2 ]7 k! ]1 k6 o9 n5.39.217.765.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.76( C* r% f$ R3 d% _/ i
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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