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4 s( i+ K' ^/ B: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料' A" e7 W1 }/ @( @6 `
臘腸.....1條公仔箱論壇, \, A5 w$ w( T. k- k. J
香菇.....2朵公仔箱論壇& K% y) ]; q9 ~+ B
蔥段.....1支
0 ?) ~2 o" Z/ J$ ]- W& l7 s薑片.....2片公仔箱論壇& O# M' y- ?% f6 q- c# c0 G
青菜.....少許
5 l3 z- x0 t, a雞腿.....1/2隻公仔箱論壇 D& w9 t' g3 W8 ?, k6 ^! h
白米.....155公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% W# e: M9 M f) V3 k
油.....1小匙
" S' f. }$ r/ K: w" u5.39.217.76水.....240公克
4 |8 F* q' R/ F I+ \9 L D公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
3 {$ ` ~, \5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& e1 |2 J* m x' p& \0 Y, l
4 W6 t5 w M, j( l) h3 S' e+ A5.39.217.76醃料
& R, Q/ S$ G9 c6 z+ v4 n/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙9 M4 F* j9 K( J
胡椒粉.....少許
% y" P `/ x1 a0 l5.39.217.76太白粉.....1/2小匙: a- p" B1 O: j
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5 W, `% g w+ e7 g# V" p3 k) o作法
7 ^/ V$ Z" G. B4 K; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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& ]# }* Y* N7 h6 C: q" f8 I( \2 `# \: b, [2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇7 j! M: v4 e: w5 S" ~) A# V
5.39.217.76; }1 m! o, Z6 M' M( w6 V
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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& T6 j4 T" a. P p$ l4 E8 c公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
0 x6 v$ H8 ~' E$ ~% ?5 C$ B% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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