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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  i2 x# W, I0 h3 d$ t

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蝦仁10尾

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: \4 Y  ?! n$ [; Y. @& O. r- l米粉2塊5.39.217.76  t. E6 K1 w6 h" w* ?/ E
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" g$ x$ O& `

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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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9 O* f, {3 d% {( o1 t
蘆筍....少許9 K7 W: q5 I; g

2 Q- G) I5 f/ F$ N+ \; E4 B# Z調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許5.39.217.76# c/ @/ m9 A; E" `8 Z

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魚露....適量
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糖....少許! Y% [% U$ E6 T
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作法:
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( n8 X+ C) s+ g& H" w6 e, p+ i公仔箱論壇1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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公仔箱論壇7 y# o% ]# |4 X" J) M% q
2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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; H3 r( `3 b$ c8 T5.39.217.764.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用5.39.217.760 m2 ^  n. O& ?

! c5 N5 f; B2 t% @公仔箱論壇5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用: k; I9 M% ~4 K3 p4 t

. S/ s5 @( x4 }6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
0 |" \, P: G. s. O  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~% q% `$ v, k# T" `' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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