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材料:
8 O/ t% B# { k8 a% [1 Y紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許* z5 Q" }5 y% i/ R" i: F2 x
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做法: - _" n: O0 ?4 [% D' S
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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. f# C5 R3 e+ A4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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# E, T C0 b8 w- |* x3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。6 |' p* O6 F1 {5 z! ~. B
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。- j% a0 B0 e9 `
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