[中式食譜] 阿膠紅棗粥

mw4mango

材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
& k) @2 J9 \5 G- G  E+ A; _tvb now,tvbnow,bttvb作法:1白米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' H; C# p3 J. F. L# |  x4 i" l
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁! p( P" w( j: ~6 [( L% \/ ~
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。