[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)- E) I! }5 I  b5 n/ ~5 B2 K. D
作法:1白米洗淨瀝乾備用。
% i3 G  E6 i9 U6 Z8 Q4 i6 i5 m2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁公仔箱論壇% _1 u# c# W( m
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。