材料: tvb now,tvbnow,bttvb, o9 O+ o/ C. F" b
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:
! I5 {& M* [% g8 y/ o2 [- _7 k( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。! b! U7 p- w3 O+ y
$ u+ s7 |- w V- H* W( Y8 O% E2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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; u/ Y) j6 \3 s9 O/ {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。; ?" l& r" A, _/ I; s; Z. W* h
) w: s# O5 s* n" H8 g. r3 P* g6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7 O" a/ p8 R9 T7 [$ [5 P) s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 o, q: R+ c; d, o7 E5 a1 Z4 u
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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