[中式食譜] 海風涼拌

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" n* ?+ [8 t% Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76* v5 p7 _2 @6 v0 ~( _
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味:     
# X) B2 S2 y' y0 l鹽1茶匙、麻油少許. `2 B( p! o) d1 Z
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做法:     
4 i4 h. E& y" C$ ^+ z5.39.217.761.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。5.39.217.76( D3 i% E9 h/ d: o/ k
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 @" g* u" W8 c

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