[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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8 f0 Y1 m( j) o4 h' @) m/ a材料:     - B1 e* s: y2 v) B/ M: w
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:     
# s9 P9 ~: o6 q( F3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 f; p" y3 B; @  N( ?
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。: T9 s) l* C: v4 x
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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. f& t6 c" a9 o5 ]  g$ x1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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