3 O2 z# G4 X5 H6 O9 K, w2 D公仔箱論壇材料:
) c* I/ ]' Z9 u5 H1 u4 g kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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q" c) h6 |& B公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( F$ E+ h1 q
粉漿材料（拌勻）：
* M$ S/ F: D0 P8 H* u% n公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許2 T) Z0 m! q( c: Z' ^# {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; a [* u7 h+ X( m4 j7 c
做法: 5.39.217.768 u r- M& y6 ^7 L0 L) X% u
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。公仔箱論壇& [: z" B. E+ [) U" J& E4 |
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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