, [# Q/ [! d( @+ u, x5 M) w公仔箱論壇材料:
6 r; n! g; e; F) X- B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
8 |: F+ T# v& P* c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! J/ ~/ B7 Q% h
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調味醃料（拌勻）：
. j! T0 h$ `* `' a2 n: Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙% B: C9 {2 |/ f( s
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做法:
, k# z( d3 s/ V8 o1 W+ C" _公仔箱論壇1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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1 Y3 [# W$ F: Q2 G; U8 _2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。; i& }+ P: ]" k# K1 w, F
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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. s1 f3 o; m+ g/ M5.39.217.764.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。8 d. l+ k! s% t4 _
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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