[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
" K6 b1 v3 e$ }& X# q/ ]公仔箱論壇魚柳.....6塊
8 a& N; h3 x) w' U" Q5.39.217.76生粉.....1茶匙公仔箱論壇! \; a8 s- K+ ?
麵粉.....2茶匙
8 i* v8 z; y4 g" O! _: k# v; U粟米羹.....1/3罐
* S9 W3 ~3 O0 r7 K公仔箱論壇雞蛋.....1隻
# _6 m- z) b+ B( E. |5 atvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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4 w0 g: k% a( {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H6 R3 W3 ?) q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料：
5 q9 T  A3 Z) a# z鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u1 m$ _& m7 s% u' Q: B
胡椒粉.....1/3茶匙
/ i6 o) g" Q% Z4 S6 |5.39.217.76米酒.....1茶匙
2 H- Q& g2 {3 k' Z# j* t' P5.39.217.76
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做法：
, ~+ `! q  [7 ^; t7 m5.39.217.761. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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9 m4 T: }& R9 b1 T" x# d7 U5.39.217.762. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。公仔箱論壇& `- ]6 s" i$ x

3 c# n4 A1 j6 b) J, y1 F3 r  @/ k3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇# F( m* n/ J3 ?2 }
5.39.217.769 K. i$ k9 q7 M0 c9 M
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。