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[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
# A8 \5 B3 z, Z* Q, ]1 z) ^2 H- ?$ |5.39.217.76牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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做法:# c0 P7 W9 M8 n0 R9 \* L& A
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。
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% H: S9 t0 `* H8 i8 ~: f+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。公仔箱論壇* a$ G1 Z/ V* V7 z7 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% h% V) }4 B) W
3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。  Y0 M! G, ~0 o  T& O4 ]

8 o+ o' V- m6 W' ^3 H1 F# e, n公仔箱論壇4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。
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