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[中式食譜] 薯 仔 絲 燜 肉 丸

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3 i- x; \  n2 h( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 w4 w( s# @0 u# Y& P& T  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.760 r& p7 N. R4 c5 \& D' ?

2 R9 T; e6 G( {4 W* M肉 丸 調 味 : 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ; 薯 仔 調 味 : 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 X) F$ l, J2 \8 e3 L% g. y

# d$ L2 ~6 U7 Y, R9 |  g5.39.217.76做 法
; e1 k& Y( [2 W! \1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 |7 }: _: r; X6 {
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2. 開 油 鑊 , 待 鑊 熱 後 熄 火 , 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 , 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 , 煎 至 金 黃 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# c( Z# X+ C2 N4 d' B, F5 V
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3. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 , 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 , 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。5.39.217.768 z5 \$ [& e8 ~6 @  d3 u* r! L

' T7 ]. A5 j5 M7 g4 A2 Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. J5 e( F& z9 q# q+ q1 i4 n' ?公仔箱論壇切 絲 不 難 , 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 , 再 切 絲 。
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