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材 料
) h# S* U, E1 k/ g# j3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb# ]) Z) m8 n, A8 o( Y
. b- ^- g1 v9 j$ G調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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3 B' S7 a2 N3 I9 i+ q0 G2 A5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 u' N$ N E& ?
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
" j5 R4 [9 ]) q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U% P( |+ I# ^3 E' t4 x* I, E5 N. }" x2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。
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0 p# n! S) m1 B0 e3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb# P. z4 D3 e! W. m! D
# B5 [+ v; j; z* Y; E" S/ S' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。' x( @8 t7 u( m+ R
# y" P$ i7 o- {" B4 H8 {& u4 I貼 士5.39.217.76$ S9 _1 f* s) Z+ }! [, a6 E
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
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發表於 2008-3-9 10:20 PM
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