[甜品] 天使之吻

lyhui

配方比例：; o% D. a' }- U. Z7 K
可可利口酒………………3/4
: P" G+ ]; b# \+ f2 M鮮奶油……………………1/4tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 Y" S% y! V4 e4 n% q6 z
紅櫻桃…………………一粒
* ?$ W  ]& W( L0 \; N用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。5 t, [' T3 Z- P9 S6 a8 v" w

4 r) k# G0 R& b7 L# x6 W) T; {公仔箱論壇做法：
% F6 D; l- z' G: {! h. X) s1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
1 i% d0 @7 K2 A2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。公仔箱論壇" K: A6 }# s7 s/ \. ]/ P( G% d
3.吸管切半插在杯上。公仔箱論壇! q" O+ [% ^: f# f
5.39.217.76  o# S3 V0 \+ `" I1 v! Y
喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。