[甜品] 天使之吻

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配方比例：
5 _/ J% b7 \$ S" v可可利口酒………………3/4
; J- A  ~% k% _* O" F! ?5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油……………………1/4
5 p% v" w8 R" Y/ y! x! ztvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃…………………一粒tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 }$ y" [/ \# r8 ^
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。) w+ Q/ u! ]! D

) ]9 S' j3 `* c3 u' ^; d5.39.217.76做法：
& x+ A( j$ b  _# C  ]5 l5.39.217.761.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
& l! v) h$ x$ }$ k, X5.39.217.762.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
$ Y; J& {4 j3 f! E7 X公仔箱論壇3.吸管切半插在杯上。
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! o; r  |$ k' d, @5 z  q) P5.39.217.76喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。