[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
# X( a! B! d. k1 D3 v5.39.217.761.水          400公克
- W; ~3 s9 T; ~% d9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　洋菜粉    13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ n. o: U5 q
2.細砂糖    400公克
' z: S; x; J( s2 }: j+ F公仔箱論壇　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  x/ w0 B& c1 K
3.白豆沙    500公克
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( ?! {, S% u. d/ y. X
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。% o. C8 J1 q' X! i1 v7 |
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。