[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- ~' y/ _) j" X' v; q: `* Q% k1 M. B
1.水          400公克: k( P. E; ^' C  |" G" z
　洋菜粉    13公克# \  B! d* \, X: O4 W
2.細砂糖    400公克
+ `1 Z4 R9 `( u* n　麥芽糖    20公克
! k8 N5 B7 N: i( n; _5.39.217.763.白豆沙    500公克
  x, y* S% }$ x公仔箱論壇% M2 c* v$ c1 \6 S) C0 ?
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【做　法】
! R5 Y3 v; `' t) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb; I2 r) h  Y+ _3 T1 G* E  E

( R( X2 c1 \- \" ^, Z3 Otvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
% h) J( X7 ]: D8 D  n& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ E7 I0 E' L( E1 `
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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' ^/ ?, Q3 g% s: H0 Q& G  g1 a0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。