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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ i5 b9 d2 r( v( z1 U
1.水          400公克5.39.217.768 t" D5 v' F, Y% C
 洋菜粉    13公克
0 C& Q; T4 R+ k; ~# u+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖    400公克
  v) x6 b8 m4 ?1 L公仔箱論壇 麥芽糖    20公克
& b; x4 ?  T7 w5 o% a公仔箱論壇3.白豆沙    500公克
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* ~/ p- m3 J- ]% U/ H; D【做 法】- U1 h1 `, q8 g; @$ @: K( u! J! a
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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2 {0 K- n3 u, o/ W+ ctvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇% j7 |# g% Y1 b1 L( f0 B

( t& l; c; V- `0 G0 X5.39.217.76(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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