short pastry 可用來做cheese cake 餅底
. C @4 ^. K3 y6 z加入不同材料亦可變成cookies
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* v3 O+ r' N/ t* _3 T. }2 E5.39.217.76材料
. G- N( j/ I+ O: A! Z- g8 _butter:250gm
2 P3 Q% t- y* x! s) N5 S: k! ]) G5.39.217.76cake flour:450gm+ r5 j0 g6 t" |# D$ V1 V
icing sugar:90gm
2 |( m n4 k8 t7 R1 Z- p5.39.217.76lemon zest :1 pctvb now,tvbnow,bttvb \) r- f4 t5 H
egg 1pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
w0 ~5 ]6 p. m+ D9 f 跟住放入egg mix well0 d% ?% P* b, i+ H& ^9 a6 }
最後將cake flour and lemon zest放入 mix itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- v% K- _5 e0 ^
oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
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