[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸

zactlion1899

) h% _: e! \7 E公仔箱論壇: U% p0 d$ z4 U( V% r3 H
材 料公仔箱論壇9 z3 q9 W% T  P6 }1 O1 O. k
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙. l9 q2 p3 B! L  t% u- _3 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 |" e0 ?! c# `9 g
做 法5.39.217.76! q  i% e+ j1 w0 _) q# n* R0 x
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。5.39.217.76! U" Y( R. ]2 @6 i4 M9 v$ H/ K$ n1 ?- y# ]

0 d7 G, X; S! }% G5 h! s5.39.217.762. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
6 d7 j' n+ z7 y: o+ Ltvb now,tvbnow,bttvb) u$ P2 p8 J2 O" O; x; p" t
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。公仔箱論壇6 w& a; k9 R8 j' d& w& u- ]( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 L9 G( t* l$ p$ E% Z
貼 士
/ w: r  ~  L( [7 }, I( s$ ?; ~$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。