[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 5.39.217.763 ^* o6 }  I' ?0 G& u& S
秋葵 8條
8 b2 H* G) b/ A; V9 @* e1 _, V小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% P! C$ T% [& Z
白米 1杯 % F, q( W& e' R% g; K' [3 E& T
水 1杯
) a9 {( c. F) T+ @( Q: k2 n公仔箱論壇1 x: M% G. I% i& F/ ^
1.鹽 1小匙 5.39.217.767 e& K, n2 z' x/ }$ u
胡椒粉 1/2小匙 / H' j5 {0 _" [8 _- Y4 T; x
糖 2小匙
# G) a, @. K7 U1 @1 `% W5 ]- @椰子粉 1/2大匙
% W5 T: t% @* O5 Y/ f2 u0 p; P' Y2.蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇0 E3 u+ d+ l7 T1 y
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【做　法】 6 Z0 Q% W; E6 ^5 I' P
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
; w% I: ~. y( C% g% J& P; F1 E$ D(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
$ e; n1 l1 _# i8 ?3 g) P" \(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。