[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
! T* d' g" _6 p5 P+ l; c5.39.217.76秋葵 8條 公仔箱論壇0 ?7 U1 e3 R& M4 K+ z* n
小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! _$ M$ a4 }/ ]3 }
白米 1杯
6 v+ h9 o7 J/ \4 l0 a; qtvb now,tvbnow,bttvb水 1杯
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1.鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! s9 m4 m' i6 w/ P0 X0 F
胡椒粉 1/2小匙
1 r1 U1 O# b9 s$ T" Q公仔箱論壇糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& A8 J: ]! u. ]+ }9 ^" ~; |7 I
椰子粉 1/2大匙 公仔箱論壇4 R& g# P/ N2 l! H
2.蒜末 1/2大匙 5.39.217.76- c4 z3 C, E! t7 E7 B

- o1 I* U0 C$ I& v. N' J0 ^【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) x8 \. ?6 F9 t+ i, ~$ Q
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇% M# \2 M2 F2 m
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
! O& P3 S: ~7 F4 `* W(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。