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[中式食譜] 青豆桂花飯

【材 料】 + W0 u$ K, H0 B3 w. g) R* O. O
青豆仁 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- f% S: _2 \: {# S
白米 2杯
& g  J# b) V8 W8 l5 p5.39.217.76水 2杯
/ s7 c& E0 u, B7 B公仔箱論壇) J+ s+ m" S4 M7 ?- [
1.香油 2小匙 公仔箱論壇- T( D; v7 V! u' }2 i
鹽 2小匙 公仔箱論壇/ |* ~! A# o% Y/ b$ m
酒 1大匙 5.39.217.760 n: x( O7 ?0 ~2 E9 N9 p
2.糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: s) _% U- g0 B
桂花醬 1/3大匙
1 U2 g( v  T* u  K, H0 ~- E* A公仔箱論壇
! l' Y8 p+ g( R6 A公仔箱論壇【做 法】
/ X, K( E# T( N8 b: {' \- ctvb now,tvbnow,bttvb(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
$ }5 H: J1 W7 E; a4 Utvb now,tvbnow,bttvb(2)把調味料1放進去,稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
- `- A- {+ _2 C! ^* s5.39.217.76(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,然後打開鍋蓋,加入調味料2,再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
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