[中式食譜] 蒜炒五花肉

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# Q2 X- ~: s3 N! g4 G& Q9 I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　五花肉 1條（約5兩）/ W/ [- }# _, b( [+ Y6 @' V

( e9 r. k, K  f/ ?" q" v1 j公仔箱論壇　　青蒜 2條9 Y3 {! ~9 g) }* t3 T

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　　調味料
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　　醬油 2湯匙
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　　酒 1湯匙
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" T6 j5 n; g8 u" ]( l5 M+ `　　糖 1茶匙
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　　鹽 1/4茶匙3 A/ ^) ~7 `) N+ U- q
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　　清水 3湯匙
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　　做法" f/ a4 H2 `' U9 G5 z
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。5.39.217.76+ b6 q  u3 m2 H  {& s, O

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