[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 b5 a) m: U2 d  w; p* |
無骨牛小排  300公克
$ O- f# k7 a1 x* t5 ]$ ]9 s- stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  150公克 5.39.217.76- v2 `* ?5 I& X3 s/ ~1 C* G& V
西洋芹  100公克 5.39.217.76/ _9 Z- j: T; ^) h" x
紅腰子豆  120公克 7 {% h! N  B& V3 N2 }  s, t
牛高湯  3500cc 5.39.217.76% S& z! t' U  {( C6 }2 d
字母麵  50公克
, Y7 H# t) v6 d, d" \" F) h8 R  F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b' T' H% l8 J8 f3 Q1 P! V
月桂葉  2片 ) L1 z; d  S- U( Q# q$ F
蕃茄糊  2大匙 " ]9 d% L, I/ ~% c+ v
糖  1小匙
; U" Y; E9 d7 e$ ]" [  K3 s- Q公仔箱論壇鹽  1小匙
: p& A# ?5 {1 @8 h【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ v" k+ f- x4 g, t
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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% U% B, I  d6 I6 V5 c公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。