[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 * [! U. |' n" i9 Z
無骨牛小排  300公克
2 {1 }( d7 u, S9 _; o! m. @9 e高麗菜  150公克 $ F# [2 q+ C0 S; C1 h: V8 m
西洋芹  100公克
  H3 |' O: a+ n& E5 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& C8 `" P& E, ~
牛高湯  3500cc ) x8 U  y& H$ |1 z  w3 N, E5 Y& c! d
字母麵  50公克 5.39.217.766 J; X4 ]: Q) m7 v) h
【調味料】 公仔箱論壇* ?" @$ g/ _5 M' G, s5 k
月桂葉  2片
" E2 b& V% ]: w0 _% ~) g  D' [5.39.217.76蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇/ d5 T8 O* T# w$ C- i
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \# }+ L3 M: r5 d6 a
鹽  1小匙
2 j  W8 L2 u+ ^0 Q) W! g* n4 g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# V" ^& v0 j' @0 \+ @% |1 stvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
2 q! U7 L$ S$ f/ \6 ]: m3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N' H' i9 C( L$ }$ v5 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。# O+ {, @, ~; ^. ?; n
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。