[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
9 H4 r4 y/ q, s  l0 p3 c* N5.39.217.76無骨牛小排  300公克 5.39.217.761 n. e6 N& \+ r
高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; W' r- N. X/ Y
西洋芹  100公克 $ D) t, c4 V  X  B) @2 F; ~: ^5 @( c5 R
紅腰子豆  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- g; F# i6 F! P" z3 X8 V* G
牛高湯  3500cc
7 n, y/ C1 s$ c5 Z9 v  H; o公仔箱論壇字母麵  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- d5 V/ c/ E
【調味料】 ) e3 F  C; ]# n; }% a
月桂葉  2片 5.39.217.76; E0 h, Z7 h" h& D+ c
蕃茄糊  2大匙
3 C& P2 A6 j0 ~. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
) L7 ~( i+ M+ d0 C" F5 l( A鹽  1小匙 5.39.217.769 [, R' f0 H3 n) w0 m4 B& D
【做　法】
- q/ y- L. v2 g" W* V" D公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
: g1 e. d+ J1 o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C* @8 }2 J' o" n
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。4 [0 y- m/ d8 T+ V4 f+ q4 ^

) h& J# [4 [# x2 x  E# u2 n  J+ A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。