/ B: _. W# ~7 o$ r8 q D6 l5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量:1人
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预备时间:30分钟5.39.217.76. p6 `2 M" n6 v0 R
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制作时间:10分钟
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糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb9 q) r: o6 V* b' ?
; e! g) t6 o* H1 ]制法
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3 [# A* u$ {+ x) @5 Z* J; e2 b(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。5.39.217.765 X1 v2 s9 ~: n5 n' L9 i$ N1 n" T" f
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合,再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透,搓匀成粉团。
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" f! H8 P$ }; X' z/ U. L5.39.217.76(4)将粉团放在粟米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; E; z# c" ^$ k! H
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团,可防止粉团粘在手上。 |