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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
& D7 y" y/ q; j) P0 n- l# ~豆腐 1-2 磚
, \" s# o) w! J  r; M炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
5 N$ B. Y- E9 W5.39.217.76生粉 適量
" w: c! x  C: K# ~5 i% l! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸汁材料:. ?% N( ]4 C/ N$ w8 D  S  ~
水 1/4 杯
# b4 _/ I; ?7 T糖 1 湯匙5 f  k3 W+ b, D, R0 e% d
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)8 K/ K- |7 d+ ]- p7 ?! u
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
7 p7 \/ b8 I) Y1 C2 h5.39.217.76做法:公仔箱論壇4 I# h  t  K) Q) }/ {8 l! b# p- L
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 @" `+ K6 Y+ i
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉% B0 Q) c- `5 U/ R* s1 e9 C. M
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟
$ r* ]. [; a: D% D3 V5.39.217.76在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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