[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：: A" R; b- q, n- r8 Z# s: }5 \ 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜& n8 ^9 G* ^" {8 d! L 1 _* \1 ?/ @7 @: ]公仔箱論壇醃料材料： 7 X7 {. s2 o8 g! I' F白醋2大匙、白糖2大匙 # ]9 b7 `5 B) a: Ctvb now,tvbnow,bttvb ; {% _/ @6 T: w3 |公仔箱論壇醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! C6 n: p0 g 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量 - D2 k$ h, u0 \/ d- i; V$ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 C+ M, m. w- Q 作法：公仔箱論壇. x- |# @0 g6 \& n' k3 F! N' P7 V) o 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。( z  `* b, y- z' ?1 S' A8 r 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。' t7 a- W3 R5 y, ]4 y3 I- v 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 ; R+ [4 X- L+ K2 b' z7 V, @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。tvb now,tvbnow,bttvb* O# w8 Z. }% Y& W8 T9 [ *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 ' X! a7 y/ V' N, n4 [3 @/ s/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。 " v( S; Z' }/ D' l*鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 ! X$ Z" N% }. D# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( f. y: |1 J2 L$ Z1 o: I* X

tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 V3 X9 e3 R8 J9 Y 0 w- z4 H, A* c9 j! G! g5 Y# N6 ?5.39.217.76! p( E7 g% s: j" y