[中式食譜] 步步高升

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材 料
# M0 z8 j6 u; f  J8 p$ p# `1 x- V5.39.217.76年 糕 1 包
) V; b2 }3 I# b" n- t. g3 e( E* {0 Xtvb now,tvbnow,bttvb大 白 菜 半 斤
+ W% a& _$ G  e5.39.217.76肉 絲 半 斤
/ e. d/ }9 M& e5 x  b# ]( t1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 筍 絲 4 兩   l" ^4 q5 s: W
甘 筍 絲 4 兩
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5 L& z; U9 J# n" d  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. N% d  C; Q; m1 R
調 味 份 量 ; y1 T3 Z8 _4 r" W4 U/ M, @4 T+ f$ K
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q( M( j- c! h% `+ F  m0 V
胡 椒 粉 少 許
6 ~1 P9 i, t2 L- o# j公仔箱論壇味 精 少 許
+ `+ X' d; P/ g( f公仔箱論壇  
8 k+ `  ^, A* m% Q& F; j
# I$ ^; ?' Q1 f4 _& |tvb now,tvbnow,bttvb做法 2 o" i# }  t9 X+ |. G5 Q
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 ; A$ E  }( i' f! G- u7 _
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 : U  u" u: R0 i8 v) i9 M% Z. p6 }
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。