[中式食譜] 福临

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原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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    辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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    做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ j5 }% f% r' R, q; b: }2 x* K* V

9 T+ v. l' w8 Mtvb now,tvbnow,bttvb    1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。4 O* x0 ~7 [, x# s' t! T- B5 B

( O8 c1 ^( F0 B* Z. t" R: d: C    2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
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0 k# d9 g9 i* ^0 `! Jtvb now,tvbnow,bttvb    3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
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7 R! C7 X3 N+ z7 _. n    TIPS：$ D3 i  o- D( O; w$ ^0 K
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    汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。