[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
  ?  I$ a  v/ b7 ^　　材料：
* G$ t* k+ M' v4 G/ F公仔箱論壇　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克7 I! V! \3 M; R' }7 Y8 @) v" M+ x
　　做法：
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# |, \" r+ c! E. P0 M5.39.217.76　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
% M0 H0 z5 R& O8 t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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' H7 ]# r' ^! m3 U  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
( o  g' Q8 B( X　　4、放入油鍋炸至金黃即可。