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材料:
# i& P+ t! a' p1 m8 ^& O3 i: b5 |! }公仔箱論壇馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)公仔箱論壇" z0 F4 C, a( e& G8 l. B3 p
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* x& J4 y6 P' C0 v3 W, \. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.766 D8 @: d5 Q; Y9 V5 d
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法: 2 r& L" j# a) \! M
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。/ c4 m0 o" w! q
: h$ ]- X$ @ W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。
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/ L. j. B: Z$ U7 w- Z/ K, |3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。5.39.217.766 Q$ R5 [4 `! N1 V4 M+ T
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