[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.76, g, y: |& j$ J' t+ m+ E% {1 E

, a; S3 H' k$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T) \( [& h5 u9 H公仔箱論壇調味:     . T  z+ Q4 a+ U, l, [' s; @3 k
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙5.39.217.76" k, `. |$ M6 a5 |0 B

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$ t8 X9 V5 W/ s. ~5 @. l公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 B! u% a# P; n
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2 }. f- R2 ?5 ~7 V7 r5.39.217.762.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇  f. u. c, [  e0 _2 x
5.39.217.76. O3 Y% ?. I: K- T- c( e, a
3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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