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材料: 公仔箱論壇' D% i" e) P; C% d3 y$ _# U- X6 c
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法: " P3 d; {& M. Q6 }) j
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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3 @+ N# h' y2 n- z/ A公仔箱論壇2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。5.39.217.76, d4 N& b3 D; p4 T
& a; n, W% G. Z8 b' g; T2 c3 }/ W. |0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 l5 ~5 o" Y
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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