[中式食譜] 薄殼米炒飯

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9 y& k* X0 t, l; Z/ v/ O# z# U, W材料:     
; f( M& K5 F# m" p薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗5.39.217.76* _( G9 u8 |6 z3 _# ^
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' U8 W+ H6 k1 d調味:     
, |5 n0 M. I6 o. H鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( R2 `5 i5 c5 Q0 _

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做法:     
" M7 ?; T; i9 w$ K6 u4 t- v7 X0 L5.39.217.761.下油爆炒韭菜，加入薄殼米、菜脯兜炒片刻，盛起備用。
4 X! b- W* Z4 ^/ Z! z8 F2 _5.39.217.76
5 {  J  g2 S8 M" r  N, X5.39.217.762.炒蛋液至八成熟，放入白飯、鹽炒勻，再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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