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[中式食譜] 紅咖喱雞


/ Y( o& Z9 k: ?5 t0 \0 `材料:     
- n  Q' `% U( y- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb. U6 m- E( w( J- C3 l; |8 q3 C; f

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8 R6 ~  \. N" p公仔箱論壇調味:     5.39.217.76- o9 B7 t! V/ `/ Z1 ^3 p6 ]3 {, Z
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j& |- f4 V5 i, y1 u& M$ h6 s8 b

+ H- h4 m; O& b6 ?( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y6 K" I0 ?5 X. U+ ]
做法:     
2 E  G0 d8 `+ K4 B8 G: a; P" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  a3 k' }6 k+ A4 m' e( w
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。
0 m: k9 u6 Y6 X4 a3 i; t! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h1 b5 |  x4 w! F  g+ _3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。
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